Mälzereitechnik für Mälzereien und Brauereien
Die Herstellung von Braumalzen erfordert von der beteiligten Fördertechnik besondere Eigenschaften. Die eingeweichte und gekeimte Gerste ist vergleichsweise empfindlich und muss möglichst schonend behandelt werden. Mit dem hohen Wassergehalt des Grünmalzes muss auch die Fördertechnik umgehen können. Zudem entstehen unweigerlich faserige Ablagerungen, die möglichst zeitsparend entfernt werden müssen.
Angepasste Fördersysteme für Gerste, Grünmalz und Darrmalz
Die Firma Zuther verfügt über einen großen Erfahrungsschatz mit den Fördergütern Gerste, Grünmalz und Darrmalz und konnte im Laufe der Zeit angepasste Fördersysteme entwickeln, die den besonderen Anforderungen gerecht werden. Besonders die Nassgutförderung ist eines der Spezialgebiete der Zuther-Fördertechnik. Somit kann sichergestellt werden, dass selbst die hohen Qualitätsstandards von Mälzereien und Brauereien, mit Hilfe der Zuther-Produkte erfüllt werden.
Merkmale der Zuther Mälzereitechnik
- Individuelle Anlagentechnik für Ihre Mälzerei
- Problemlöser Betrieb mit Nassgut
- Schonende Produktbehandlung
- Führende Brauereien als Referenzen
- Umfangreiche Einrichtungen zur teilweise automatischen Säuberung
