Технологія солодження для солодовень і пивоварень
Виробництво пивоварного солоду вимагає особливих властивостей від технології транспортування. Замочений і пророщений ячмінь порівняно чутливий, і з ним потрібно поводитися якомога дбайливіше. Технологія транспортування також повинна бути здатна впоратися з високим вмістом води в зеленому солоді. Крім того, неминуче виникають волокнисті відкладення, які необхідно видаляти якомога швидше.
Індивідуальні системи транспортування для ячменю, зеленого солоду та випаленого солоду
Компанія Zuther має багатий досвід транспортування ячменю, зеленого солоду та солоду для випалу і з часом змогла розробити індивідуальні системи транспортування, які відповідають спеціальним вимогам. Зокрема, транспортування вологих матеріалів є однією зі спеціалізацій конвеєрної техніки Zuther. Це гарантує, що навіть високі стандарти якості солодовень і пивоварень можуть бути дотримані за допомогою продукції Zuther.
Особливості технології пивоваріння Zuther
- Індивідуальна технологія для вашого маточника
- Робота з мокрими продуктами
- Дбайливе поводження з продуктом
- Провідні пивоварні як референції
- Широкі можливості для частково автоматичного очищення
